植物多糖因其多種生物活性,，如抗腫瘤,、抗氧化等,，在醫(yī)藥、保健品等領(lǐng)域具有廣泛應(yīng)用,。提取過(guò)程中常常伴隨著雜質(zhì)的存在,，這些雜質(zhì)不僅影響多糖的純度，還可能影響其生物活性,。除雜和濃縮成為了植物多糖提取過(guò)程中的關(guān)鍵步驟,。

膜分離技術(shù)作為一種高效的分離純化方法，在植物多糖的提取中發(fā)揮了重要作用,。通過(guò)膜超濾,，可以有效地去除酶解后多糖溶液中的大分子雜質(zhì)和小分子雜質(zhì)，根據(jù)目標(biāo)多糖的分子量進(jìn)行切割和分離,，從而實(shí)現(xiàn)多糖的純化富集,。這一工藝過(guò)程簡(jiǎn)單、高效,，能夠顯著提高多糖的收率和純度,。

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