海鮮大咖,，是我們中國(guó)名食園精心研究的目前國(guó)內(nèi)外餐飲市場(chǎng)高端海鮮美食,，色香味俱全,，的新鮮的海鮮吃法,，一樣的食材，不一樣的味道,，就是給你不一樣的味覺挑戰(zhàn),。海鮮大聚會(huì)，就要這么任性的吃......夏日海鮮季,，暢享海鮮饕餮盛宴,，感受夏日海洋氣息,，讓我們一起奔赴一場(chǎng)海鮮的浪漫之約,。
 不吃海鮮的夏天是不完整的，而海鮮的吃法也是各式各樣,，如今流行一種新的海鮮吃法,，就是將所有海鮮放到一個(gè)容器內(nèi)可隨心挑選自己喜歡吃的。名食園推出的海鮮套餐一共分為兩種,，一種是麻辣小龍蝦套餐,，一種是烤魚套餐，兩種套餐所含的海鮮食材有：扇貝、生蠔,、小扇貝,、帶子貝，阿根廷紅蝦,、鮑魚,、螃蟹、海蝦,，所有海鮮食材都是活的,，保證食材的新鮮性，制作方法是用秘制的海鮮醬將海鮮蒸煮,，味道侵入海鮮之中,，味美鮮香，放入容器中,，澆上商家特制湯汁,，底部用明火加熱，隨著溫度的慢慢升高,，貝類吸收湯汁的鮮味,，更加入味。
 

 “海鮮大咖”是時(shí)下極為火爆的項(xiàng)目,，海鮮大咖里面食材蠻豐富,，其中包括，扇貝,，基圍蝦,，琵琶蝦，螃蟹,，扇貝,，海螺，花蛤,、生蠔等,。味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富,、品種齊全,。海鮮大咖一上桌的霸氣感觀，整體視覺沖擊力十足,，讓食客一試難忘,，流連忘返。
 作為一款全國(guó)各個(gè)地域都極有市場(chǎng)潛力的火爆產(chǎn)品,，名食園海鮮大咖項(xiàng)目一定是您創(chuàng)業(yè)開店的之選,！海鮮大咖項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)：迎合市場(chǎng)  大眾口味-----本套海鮮大咖課程您學(xué)會(huì)之后,，可以去菜市場(chǎng)周邊、學(xué)校門口,、居民住聚地,、工業(yè)區(qū)周邊等地開個(gè)海鮮大咖店，當(dāng)然您也可以去海鮮大咖店做海鮮大咖大師,，或在家里自己蒸制屬于家人專享的海鮮大咖,。

海鮮大咖項(xiàng)目培訓(xùn)內(nèi)容：學(xué)好真技術(shù)  何愁沒生意------1、海鮮大咖項(xiàng)目的系統(tǒng)講述,；2,、海鮮大咖原料的選購； 3,、海鮮大咖食材的預(yù)加工,； 4、海鮮大咖加工的基本標(biāo)準(zhǔn),； 5,、秘制海鮮大咖醬料，,； 6,、香辣型海鮮大咖制作、麻辣型海鮮大咖制作,、酸辣型海鮮大咖制作,、純海鮮味大咖制作7、海鮮大咖系列調(diào)味品及原料的貨源渠道,、經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則,； 8、經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析,，經(jīng)營(yíng)管理,。
海鮮大咖項(xiàng)目培訓(xùn)方式：系統(tǒng)學(xué)習(xí)  指導(dǎo) -----名食園餐飲小吃技術(shù)培訓(xùn)，老師手把手教學(xué),，簡(jiǎn)單易懂,，理論與實(shí)操相結(jié)合，師傅親自指導(dǎo),，學(xué)員實(shí)操,，學(xué)習(xí)快，更容易上手,，隨到隨學(xué),，教會(huì)為止,。