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發(fā)布時(shí)間: | 2023-12-15 03:16 |
最后更新: | 2023-12-15 03:16 |
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6套/件宴特紀(jì)念酒臺(tái)灣金門(mén)高粱酒
容量:600mlx2
酒度:58%
主要原料:高粱、小麥
保存期限:無(wú)限期
產(chǎn)品種類(lèi):白酒
類(lèi)型:清香型
產(chǎn)地:臺(tái)灣
單位:箱(6盒)
儲(chǔ)藏方法:干燥、密封
金門(mén)島的花崗片麻巖與紅土層的結(jié)合,,既牢牢鎖住了淡水,又阻隔了地表水的滲透,,保證了水質(zhì)不受污染,也保證了高粱酒的甘冽爽口,,綿柔清香,。其三,精選無(wú)公害本地產(chǎn)的旱地高粱,,品質(zhì)純糯性,,黏性大,表皮厚,,富含蛋白質(zhì),,粒肥而熱量高,乃釀酒上佳原料,。制曲小麥顆粒飽滿,,淀粉含量豐富,二者兼得,,塑造了當(dāng)下完美的金門(mén)高粱酒。
固態(tài)發(fā)酵主要依靠糧食本身與酒曲,、環(huán)境中的微生物相互作用進(jìn)行發(fā)酵后,,再通過(guò)蒸餾環(huán)節(jié)出酒,不添加任何化學(xué)物質(zhì),,大程度地維持了糧食與酒體本身的風(fēng)味,,有益于人體健康。金門(mén)高粱酒也是一直堅(jiān)持不添加的產(chǎn)品理念,,承諾每一位酒友喝到糧心酒,、放心酒!
恪守老一輩釀酒人的初心,,沿用矛臺(tái)的傳統(tǒng)釀造工藝,,釀制而成的白酒醬香濃郁,余香悠長(zhǎng),酒香淳厚得天獨(dú)厚的決佳釀酒地理?xiàng)l件,,一甲子以上釀酒工藝的堅(jiān)持,,金門(mén)高粱酒嚴(yán)選純糯性品種高粱為釀酒原料,以獨(dú)門(mén)工藝“三高二低一翻”純糧固態(tài)發(fā)酵傳統(tǒng)制酒之工法,,而成就不同凡響的金門(mén)高粱酒,,清亮透明的酒液中流露著芳香馥郁的高粱香氣,甜而爽口,,淨(jìng)醇柔順帶有細(xì)緻的口感,,馀韻迷人,扎實(shí)的結(jié)構(gòu)和韻味在口中漫延,,充分展現(xiàn)出金門(mén)香型獨(dú)特的風(fēng)味,。