2024華食展|中國預(yù)制菜·就看華食展

----預(yù)制菜大展----

展會時間: 2024年2月28日-3月1日

展會地點：國家會展中心（上海虹橋）

主辦單位：華墨集團、商務(wù)部外貿(mào)發(fā)展事務(wù)局

承辦單位：華墨集團·上海華好會展有限公司

餐飲食材+數(shù)字化新會展

打造高效餐飲食材采購平臺

以數(shù)字化技術(shù)賦能,，釋放餐飲食材行業(yè)新活力,，為餐飲食材供應(yīng)商和

采購商搭建更高效的餐飲食材大展。

展會概要：

華墨集團是平安投zi的互聯(lián)網(wǎng)會展企業(yè),，18年大型展會運營經(jīng)驗,，開創(chuàng)產(chǎn)業(yè)連鎖會展運營模式，以低成本的數(shù)字化運營,，不斷推動會展行業(yè)發(fā)展與創(chuàng)新,。旗下?lián)碛腥A夏家博,、華機展,、華食展三大全國產(chǎn)業(yè)連鎖展，在全國45座主要城市連鎖舉辦大型展覽會議,，年舉辦展會105多場次,，展覽總面積超200萬平方米。

“華食展”是集團傾力打造的連鎖展第三版圖,，以上海為起點,，以數(shù)字化全新會展模式，重塑中國食材行業(yè)會展價值,，打造中國食材行業(yè)會展新,。同期舉辦中國食材訂貨節(jié)/上海火鍋展/上海漁博會/上海連鎖餐飲加盟展/上海食品設(shè)備展）,，設(shè)立肉禽類食品展區(qū),、冷凍速凍食品展區(qū)、水產(chǎn)品展區(qū),、果蔬農(nóng)副食品展區(qū),、火鍋燒烤材料展區(qū)、預(yù)制菜品展區(qū),、米面糧油及調(diào)味品展區(qū),、連鎖餐飲加盟展區(qū)、食品設(shè)備及包裝機械等特色展區(qū),。

展品范圍

預(yù)制菜及調(diào)理食品展：3 R制品,、方便菜 ,、酒店菜 、預(yù)制面點,、預(yù)包裝食品等

冷凍食材展：素食米飯,、速食湯、素食快餐,、方便粥,、調(diào)理包等冷凍速食食品等

水產(chǎn)品及水產(chǎn)品調(diào)理品展：魚類、貝類,、蝦類,、海鮮、高端滋補食材及調(diào)理品等

調(diào)味品及米面糧油展：各類調(diào)味品 ,、米面制品 ,、食用油 、味精,、雞精,、醬油、食醋,、調(diào)味醬,、湯料、火鍋調(diào)料等

火鍋食材展：火鍋底料及調(diào)味品,、特色食材涮品,、火鍋飲品、火鍋相關(guān)設(shè)備等

蔬菜菌菜展：速凍蔬菜,、調(diào)理菜,、醬菜、泡菜,、蔬菜制品及各種食用菌等

肉禽及肉禽調(diào)理品展：牛羊肉類,、豬肉類、禽肉類,、肉卷,、肉丸、火腿,、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品等

食品機械展：食材加工機械,、包裝機械、中央廚房設(shè)備,、倉儲及冷鏈物流設(shè)備,、包裝材料、檢測設(shè)備等

中國食材行業(yè)的新會展,新機遇——CFIE中國食材展--華食展等你一起擎畫未來!

中國速凍食品市場的增長主要的原因是消費者需求的不斷增加,。由于現(xiàn)代人生活節(jié)奏的加快,，消費者對于快捷方便的食物的需求日益增加,，速凍食品的銷售量也在不斷增加。隨著收入的增加,，消費者購買力也在增加,，他們有能力購買更多的高質(zhì)量和高價位的速凍食品，這也促進了中國速凍食品市場的增長,。

　　除了消費者需求的增加,，企業(yè)也在加大對速凍食品的投資。比如,，中國速凍食品企業(yè)宏源集團投資6億元建立了宏源南北速凍食品有限公司,，致力于開發(fā)新型速凍食品，并為消費者提供更安全,、更滿意的產(chǎn)品,。企業(yè)也在加強研發(fā)，開發(fā)更多的新型速凍產(chǎn)品,，以滿足消費者不斷變化的口味,。

　　在未來幾年，中國速凍食品市場將繼續(xù)保持較高的增長速度,，市場規(guī)模將不斷擴大,。預(yù)計到2025年，中國速凍食品市場規(guī)模將達到4200億元,，市場增長率將達到4.8%,。