展商數(shù)量預計將達3,000+,，萬款新品將在此亮相！展品類別涵蓋廚房設備與用品,、桌面用品,、餐飲食材、食品綜合,、飲品綜合,、咖啡與茶、冰淇淋設備及物料,、烘培設備及物料,、酒類綜合、食品餐飲包裝,、餐飲設計及配套,、連鎖加盟及連鎖資源資酒店與餐飲全產業(yè)鏈展品，努力為全球餐企創(chuàng)造一個更為開放和高效的交流空間,。
1,、咖啡與茶飲近幾年，咖啡和茶飲行業(yè)越來越熱,，整體呈現(xiàn)快速增長態(tài)勢,，市場規(guī)?？焖贁U大,。
2023HOTELEX上海展，也將帶來咖啡與茶,、飲品綜合板塊,，為觀眾呈現(xiàn)時下新產品、新服務等,。
展出類別包括：咖啡設備及其配件 | 咖啡沖泡器具及配件 | 咖啡原物料及相關用品 | 茶原料及成品 | 茶類器具及工藝品 | 茶用設備及技術飲品原料 : 糖漿,、果露、果醬 | 濃縮果汁 | 乳制品 | 其他飲品制作原料 飲品設備 : 果糖機 | 封口機 | 開水機 | 飲品自動售飲機 | 其他飲品設備工業(yè)飲料及設備 : 軟飲料 | 功能性飲料 | 高端飲用及瓶裝水 | 工業(yè)飲料設備2,、廚房設備與用品廚房可以說是餐館飯店的核心,。
2023HOTELEX上海展也將繼續(xù)為大家?guī)韽N房設備與用品板塊，參展的產品新,、齊,、全，全面滿足市場的需求,，將成為酒店餐飲廚房用品行業(yè)風向標,。
展出類別包括：烹飪設備綜合 | 洗消設備 | 制冷設備 | 廚房環(huán)保設備 | 中央廚房設備 | 廚房輔助設備及用品 | 廚房食品加工機械 | 廚房設備生產加工機械 | 冷鏈物流及配送3、桌面用品在桌面用品的潮流中，現(xiàn)代人所追求的已經從單純的餐具擺放,，發(fā)展到現(xiàn)今注重美觀實用兼具的盛器,。
HOTELEX桌面用品一直以其高端的市場定位及優(yōu)質的現(xiàn)場服務吸引著眾多****。
桌面類展品從產品材質上區(qū)分有陶瓷,、玻璃,、不銹鋼、金銀器,、亞克力塑料,、水晶、密胺,、竹木及綠色環(huán)保材質等,，更是囊括當下酒店及中高端餐飲企業(yè)實際所需。
展出類別包括：桌面餐具與器皿 | 陶瓷餐具 | 玻璃及水晶器皿 | 不銹鋼餐具 | 金銀器 | 密胺餐具 | 竹木餐 具 | 塑料,、亞克力餐具 | 綜合類材質餐具 | 桌面輔助用品 | 餐布 | 餐桌椅 | 餐臺 | 餐具藝 術品 | 自助餐設備與用品 | 自助餐爐,、餐臺、餐架 | 保溫設備 | 自助餐臺裝飾品4,、食材與食品綜合食材是餐飲經營的生命線,。
一直以來，食材原料,、房租,、人工成本一直是壓在餐飲企業(yè)頭上的“三座大山”。
而這其中,，食材成本的占比是大的,。
面對市場競爭， 產品創(chuàng)新,、產品研發(fā)的基礎是什么,？其實就是強大的食材原料供應鏈。
2023HOTELEX上海展也將繼續(xù)帶來 餐飲食材,、食品綜合板塊展品,，通過食材企業(yè)與餐飲企業(yè)的深度鏈接，帶動整個餐飲生態(tài)系統(tǒng)的全面升級,。
展出類別包括：生鮮肉禽 | 米面雜糧 | 水產制品 | 油及油制品 | 豆制品 | 火鍋食材 | 果蔬產品 | 調味品 | 冷凍食品 | 預制產品 | 其他食材乳制品 | 休閑食品 | 方便食品 | 罐頭食品 | 及功能食品 | 清真食品 | 其他食品5,、烘焙與冰淇淋在行業(yè)、品牌,、消費者眼里,，冰淇淋、烘焙都是極具討論熱度的品類,。
行業(yè)趨勢報告指出,，2021年中國冰淇淋市場規(guī)模仍穩(wěn)居全球,； 據(jù)相關數(shù)據(jù)顯示，2016-2021年,，我國烘焙行業(yè)市場規(guī)模從 1700 億元增加至 2652 億元,，年均復合增速為 9.30%。
2023HOTELEX上海展 帶著冰淇淋設備及物料,、烘培設備及物料的優(yōu)質供應鏈展商,，去往上海浦西·虹橋國家會展中心。
展出類別包括：烘焙設備 | 烘焙配件 | 烘焙制冷設備 | 烘焙原輔料 | 烘焙半成品 | 烘焙成品冰淇淋機械及相關設備 | 冰淇淋制冷設備 | 冰淇淋原輔料 | 冰淇淋成品 | 冰淇淋模具6,、酒類綜合酒類深入中國新一代的年輕消費者,，作為酒類消費的超級大國，各項增長的消費數(shù)據(jù)都表現(xiàn)出了中**類市場的巨大潛力,，酒類綜合板塊帶入了海外優(yōu)質品牌的更將掀起消費者們追捧酒類文化和時尚生活方式的旋風,。
展出類別包括：酒精類飲品：葡萄酒 | 烈酒 | 啤酒 | 白酒 | 果酒 | 米酒 | 其他酒精類飲品酒類配套：酒類器具 | 酒柜 | 酒窖 | 酒類包裝 | 其他酒類配套產品7、包裝與設計近年來,，人們對待餐飲的需求已經從解決溫飽進階到對食材質量,、健康飲食再到用餐體驗、社交需求,，餐飲設計在餐飲品牌經營及品牌價值方面占據(jù)的地位越來越明顯,，餐飲與設計界的聯(lián)系也越來越緊密！其中包括包裝,、餐飲空間設計,、IP設計等。
酒店,、餐飲老板們該如何選擇,？來2023HOTELEX上海展參觀食品餐飲包裝、餐飲設計及配套板塊展品和服務,，或許你會有收獲～展出類別包括：食品包裝材料與制品 | 食品飲料包裝機械 | 食品包裝設計及解決方案餐飲設計服務：餐飲全案設計 | 餐飲空間設計 | 餐飲 VI 設計 | 其他餐飲設計餐飲配套產品：餐飲休閑餐桌椅 | 智慧餐飲及解決方案 | 餐飲布草及制服 | 餐飲裝飾及照明 | 大堂用品及運營設備 | 餐飲清潔及防疫用品 | 其他配套產品
