ISO22000食品安全管理體系的特點：

1,、關注對重大環(huán)境因素的評估和控制，確保法律法規(guī)的符合性,，預防環(huán)境事故的發(fā)生,，從而降低環(huán)境風險。整合了世jie各國采用的食品質量,、衛(wèi)生,、安全方面的標準與技術規(guī)程，為食品安全管理體系提供了國ji標準,。

2,、延伸擴大了食品安全管理體系的范圍，提出對整個食品鏈的食品安全控制要求,，體現了從農田到餐桌全程監(jiān)管的食品安全管理新理念與新模式,。

3、確立了HACCP原理在食品安全管理體系中的作用,，提出了滿足前提方案基本要求,，以及通過操作性前提方案和HACCP計劃控制措施組合的方式控制食品安全危害的方法。

4,、強調組織內外的相互溝通對食品安全管理的重要性,。

5、建立可追溯性系統(tǒng)和對不安全產品實施撤回機制,，充分體現了現代食品安全的管理理念,。

6、以ISO9000標準為基本框架,，有助于與其他管理標準的整合,。

企業(yè)認證ISO22000的好處包括：

1,、提升企業(yè)形象，增強客戶和消費者的信任,。

2,、建立風險防范機制，有效遏制食品安全事故,。

3,、增強組織的風險意識，提高食品安全性,。

4,、提升組織管理運營能力，減少產品損耗,。

5,、強化食品可追溯性，降低企業(yè)風險,。

6,、滿足世jie各國食品安全要求，消除貿易壁壘,。

       企業(yè)申請ISO22000認證要符合企業(yè)所在國的法律法規(guī),，本身有符合國家?行業(yè)標準的設備，比如檢測齊全的食品實驗室,。還有就是要能鑒別上下游穩(wěn)定的供應鏈,。一般從申請認證的前期培訓?資料準備等工作需費時3個月，由認證機構派出相關專家入駐測評,，評審通過后則可獲得證書,，這個時段也需費時1個月。企業(yè)獲得ISO22000認證后,，測評,、認證機構將每6個月或者每年執(zhí)行一次監(jiān)督。每個ISO22000認證的有效期為3年,。

認證流程

認證企業(yè)提交資料清單

基本資料：

1,、法律地位證明文件，組織機構代碼證,。存在時,，應提交分支機構的營業(yè)執(zhí)照和組織機構代碼證復印件。如企業(yè)三證合一或五證合一,，也可提供帶有統(tǒng)一社會信用代碼的企業(yè)證件代替營業(yè)執(zhí)照和組織機構代碼證書,；

2,、有效的資質證明,、產品生產許可證,、強制性產品認證證書等涉及法律法規(guī)規(guī)定的行政許可的須提交相應的行政許可證件復印件（需要時）；

3,、臨時場所清單,；至少應提供以下文件化信息：方針、目標,、范圍,、組織為過程運行及溝通而保持的信息，必須提供：組織簡介,、組織結構（組織機構圖）,、人員情況和職能分工、過程路線圖/工藝流程圖/過程描述（應明確說明關鍵過程和特殊過程）及其有關的過程文件,，如：風險控制情況,、對IT 的應用等；

4,、排污許可證,；

5、安全生產許可證,；

6,、環(huán)評竣工驗收報告相關資料（驗收批復或驗收報告）或環(huán)境影響登記表備案結果；

7,、關于認證活動的限制條件,。

食品安全管理體系資料：

1、食品安全管理體系認證申請,；

2,、有個法規(guī)規(guī)定的行政許可文件證明文件（營業(yè)執(zhí)照/QS證書/衛(wèi)生許可證）；

3,、組織機構代碼證書復印件,；

4、食品安全管理文件,；

5,、加工生產線、HACCP認證和班次的詳細信息,；

6,、申請認證產品的生產、加工或服務工藝流程圖,、操作性前提方案和HACCP計劃,；

7、生產,、加工或服務過程中遵守的相關法律,、法規(guī),、標準和規(guī)范清單；產品執(zhí)行企業(yè)標準時,，提供加蓋當地政府標準化行政主管部門備案印章的產品標準文本復印件,；

8、承諾遵守法律法規(guī),、認證機構要求,、提供材料真實性的自我聲明；

9,、產品符合衛(wèi)生安全要求的相關證據和自我聲明,；

10、生產,、加工設備清單和檢驗設備清單,；

11、廠區(qū)平面圖,、生產車間布局圖,。