踏信-物流擁有一批高素質(zhì)的員工隊(duì)伍，多年來與眾多國際、國內(nèi)**企業(yè)的長期合作,，使踏信物流公司的每一位員工均能獨(dú)擋一面,經(jīng)過與各公司多年來的合作，踏信物流對產(chǎn)品運(yùn)送的經(jīng)驗(yàn)更為豐富,，建立了良好的合作關(guān)系，為踏信物流的發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ).

廣東踏信冷鏈物流公司：嚴(yán)格遵守“價格讓客戶滿意,時間讓客戶滿意”的物流經(jīng)營方針讓客戶滿意的服務(wù)宗旨,，為公司贏得了良好信譽(yù),并受到眾多中,、外生產(chǎn)企業(yè)的青睞,公司現(xiàn)已與50余家中、外企業(yè)鑒定了長期承運(yùn)合同,并建立了良好的互信踏信‐將堅(jiān)持以高瞻遠(yuǎn)矚,，積極創(chuàng)新的經(jīng)營理念,，以“一切讓客戶放心，一切使客戶更滿意,，一切站在客戶立場著想”的經(jīng)營方針,，為廣大中、外客戶提供價廉,、便捷,、安全的運(yùn)輸服務(wù)。公司憑借自身規(guī)?；?、專業(yè)化經(jīng)營實(shí)力，協(xié)同客戶設(shè)計(jì)出經(jīng)濟(jì),、快捷的運(yùn)輸方式,，以操作規(guī)范、運(yùn)作嚴(yán)謹(jǐn),、認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度,，為客戶提供免費(fèi)上門貨、貨物起運(yùn),、快速,、準(zhǔn)時的送達(dá),、信息反饋全過程的運(yùn)輸服務(wù)。

廣東踏信冷鏈物流公司‐將一如既往的發(fā)揚(yáng)“誠信,、專業(yè),、合作、共贏,，您的滿意、我的追求”的企業(yè)精神,以更加嚴(yán)謹(jǐn),、求實(shí),、真誠的態(tài)度， 珍視與客戶的每一次合作,，用腳踏實(shí)地的工作作風(fēng)和堅(jiān)持不懈的努力,，為客戶規(guī)劃合理的物流方案及倉儲配送方式，降低客戶營運(yùn)成本,，為客戶提供的供應(yīng)鏈綜合服務(wù),。使廣大中、外客戶真正安心做到足不出戶,，貨行全國,。踏信‐公司將與每個客戶的合作看作是寶貴的發(fā)展機(jī)會。我們將為滿足客戶的需求作出不懈的努力,。我們期待著與您真誠合作,！

于大勢中把握機(jī)遇，解鎖冷鏈物流新機(jī)遇,，深圳國際智慧物流智能倉儲暨冷鏈科技博覽會重磅來襲,，與您共話冷鏈物流無限商機(jī)！展會將于2022年9月22-24日在深圳會展中心盛大舉辦,！展會以“科技引領(lǐng),，智能加速”為主題，展示智慧物流,、智能倉儲,、冷鏈倉儲、冷鏈物流等,，覆蓋生鮮農(nóng)產(chǎn)品“從農(nóng)田到餐桌,、從枝頭到舌尖”的全鏈條解決方案。數(shù)十場專題論壇及項(xiàng)目對接活動將相繼舉行,，滿足不同企業(yè)的多樣化采購需求,。萬億級市場不再是口號，掘金冷鏈物流市場正當(dāng)時,。

白光利：新零售風(fēng)口下的冷鏈物流

冷鏈物流作為物流行業(yè)的一個分支,，一般指冷藏冷凍類食品在生產(chǎn),、貯藏運(yùn)輸、銷售,，到消費(fèi)前的各個環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下,，以保證食品質(zhì)量，減少食品損耗的一項(xiàng)系統(tǒng)工程,。冷鏈物流自20世紀(jì)90年代末開始快速發(fā)展至今,，仍存在冷鏈物流信息化建設(shè)較為落后、冷鏈投入成本較高,、冷庫分布不均等行業(yè)困境,。而在新零售成為全新發(fā)展風(fēng)口的當(dāng)今，冷鏈物流又將會如何發(fā)展?

對此,，本刊記者專訪了北京物資學(xué)院物流與供應(yīng)鏈校友會會長,、中美物流聯(lián)合會中國區(qū)董事總經(jīng)理白光利先生。白光利先生長期從事物流與供應(yīng)鏈**運(yùn)營管理,、物流與供應(yīng)鏈理論和物流技術(shù)與裝備研究,。其主要研究方向?yàn)樾铝闶圻\(yùn)營、生鮮冷鏈物流與供應(yīng)鏈管控等,。

圖片

白光利

北京物資學(xué)院物流與供應(yīng)鏈校友會會長

中美物流聯(lián)合會中國區(qū)董事總經(jīng)理

記者：您認(rèn)為新零售的本質(zhì),、核心、與重點(diǎn)分別是什么,？

白光利：關(guān)于新零售的定義,，一般理解為“人貨場三要素的變化”，實(shí)際上作為零售體系中*重要的服務(wù)對象“人”而言,，一直都是處于*主要的研究對象,，只到了新經(jīng)濟(jì)、新技術(shù)階段,，我們可以提供的工具更多了,，數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)量更大了，能夠更有針對性的提供服務(wù)支持! 

新零售的本質(zhì)是用戶思維的變化,，或者說是用戶的年齡,、思維和體驗(yàn)需求發(fā)生了變化，為了有效的促進(jìn)這種方式的變化,，以電子商務(wù)為核心 的企業(yè)進(jìn)行零售思維的變革,，從而進(jìn)行“人貨場”三要素的重新搭配組合，但更多的還是為圍繞著客戶需求,、新技術(shù)來展開,，比如說品類方面做調(diào)整，啟用無感支付,，線上線下的結(jié)合等等,。 

新零售的核心依然是費(fèi)效比,。無論是所謂的新零售還是傳統(tǒng)的零售領(lǐng)域，都是圍繞著客戶的需求,，*終提供強(qiáng)有力的商品滿足,。從品類管理的角度來說，可以分成定制品和標(biāo)品,，定制品并不適合新零售的整體市場,，而標(biāo)品依然是消費(fèi)的主流，無論理念多么先進(jìn),，體驗(yàn)多么好,，脫離了費(fèi)效比都是不能長久的事情。 

新零售的重點(diǎn)就是圍繞著供應(yīng)鏈運(yùn)營來展開,。供應(yīng)鏈整體運(yùn)營的高低是新零售成功失敗與否的重要保證，也是構(gòu)建自身護(hù)城河的重要基石,。只有從采購端開始進(jìn)行品類分類,、量化監(jiān)控、物流體系搭建,、日常運(yùn)營,，不斷的客戶數(shù)據(jù)分析，快速調(diào)整品類,、營銷策略等才能真正將新零售做好,！

記者：冷鏈物流作為新零售中的重要板塊，請您分析新零售下冷鏈物流的發(fā)展現(xiàn)狀與其面臨的形勢,。

白光利：冷鏈物流作為新零售中的重要板塊,，這是業(yè)內(nèi)的共識，從現(xiàn)實(shí)情況來看,，整體運(yùn)營水平并不是特別高,，大部分其實(shí)是偽冷鏈的運(yùn)營，還有一部分為了節(jié)約用油量關(guān)閉冷氣等,，作為庫房倉儲方面很多的溫度也并不是特別達(dá)標(biāo),，數(shù)據(jù)監(jiān)控和溯源也都不是特別好!

冷鏈物流的未來是廣闊的，當(dāng)前會出現(xiàn)需求萎縮的情況,。從運(yùn)輸和倉儲方面來說,，運(yùn)輸?shù)亩鄿貙印⑷窂奖O(jiān)控是必然的趨勢,；而冷倉的供應(yīng)在近兩年會出現(xiàn)供大于求的情況,，冷倉的自動化將會成為趨勢。

記者：新零售下的冷鏈物流模式有哪些特點(diǎn),？

白光利：冷鏈物流的模式特點(diǎn)可以歸納為分段化運(yùn)作,、綠色化包裝,、商品分類化、輸送無人化,、作業(yè)少人化,、運(yùn)輸多溫化、全程數(shù)據(jù)化,、綜合柔性化等,。

新零售下的冷鏈物流依然圍繞著人貨車倉四個要素進(jìn)行展開，其根本目的還是為了提升效率,、降低成本,，也就是通常意義的費(fèi)效比要不斷的提升，為了達(dá)到效率提升,、成本下降就必須要滿足以上的特點(diǎn)才能真正意義上實(shí)現(xiàn)護(hù)城河的目的,。 

分段化運(yùn)作是指大多數(shù)新零售下的冷鏈物流依然是RDC、FDC到mini DC的模式,，也就是*后一公里的前置倉或者是社區(qū)的自提點(diǎn)的模式,，本質(zhì)上還是分段運(yùn)作，只是距離用戶更近了,，并且滿足客戶的自由時間去提取貨物,；

綠色化包裝是新零售物流*大的特點(diǎn)，可以實(shí)現(xiàn)倉庫裸包作業(yè),，在一定程度上降低了銷售成本和作業(yè)效率,；

商品分類化是必須要根據(jù)動銷比進(jìn)行有效的存儲、揀選等,，不能對商品進(jìn)行有效分類,，是自動化情況下也依然會影響作業(yè)效率；

作業(yè)少人化是整體運(yùn)作倉儲作業(yè)過程中盡量做到無人化的狀態(tài),，這樣才能*大限度的降低成本,，當(dāng)前的新零售冷鏈物流的倉儲作業(yè)恰恰做成了人海戰(zhàn)術(shù)，這是極大的不科學(xué)的事情; 

運(yùn)輸多溫化是具有深冷,、淺冷,、常溫等多溫層的運(yùn)輸車輛能提供真正意義的冷鏈運(yùn)輸，而不是當(dāng)前流行的偽冷鏈冰板模式,，要么就是冷鏈運(yùn)輸車輛 中間斷冷的情況時有發(fā)生,；

全程數(shù)據(jù)化是針對當(dāng)前的作業(yè)數(shù)據(jù)的監(jiān)控，為了有效保證物流作業(yè)節(jié)點(diǎn)狀況和商品的溫度和安全,，應(yīng)該實(shí)現(xiàn)全程數(shù)據(jù)化,。 

冷鏈運(yùn)輸車