2024年第三十二屆上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會食材展區(qū)展會時間：2024年3月27~3月30日展會地址：國家會展中心-上海展出面積：40萬平方米隨著中國餐飲業(yè)的快速發(fā)展,，流媒體時代的到來,，食材供應鏈也在逐步向規(guī)模化,、數字化發(fā)展,。
其中預制食材產業(yè)鏈發(fā)展迅速，在供應端,，食材產地分散,，種類繁多,，食材存在差異，難以形成全國化的品牌,。
企業(yè)作為品牌建設的主體,，需要加強質量管理水平，拓展新消費渠道,，提升 “從田間到餐桌”的供應鏈服務能力,。
實現食材品質 “三步走”的***步是品牌化，讓消費者認知,，再到逐步到認識,，再到熟知的過程，提高食材的溢價能力,，提升消費信譽,，促進食材消費力提升。
2023年5月29日-6月1日,，第三十一屆上海國際酒店及餐飲博覽會在上海虹橋·國家會展中心成功舉辦,，為酒店及餐飲企業(yè)搭建起了一個連接海內外市場的橋梁。
此次展會由上海市文化和旅游局指導,，作為“十四五”期間重點打造的三大名片性活動之一——上海旅游產業(yè)博覽會的重要組成部分,。
采用全館規(guī)模，展示總面積達40萬平方米,，吸引超3,000家展商,，從廚房設備、食品與食材,、桌面用品,、咖啡與茶、飲品綜合,、烘焙與冰淇淋到包裝與設計等12板塊供應端企業(yè)全展示,。
吸引了245,202位來自119個國家和地區(qū)的海內外專業(yè)觀眾。
線上投放曝光 2 次,，線上點擊量 次 合作媒體 116 家,，合作媒體累計報道 275 次，閱讀總量 112,605,。
展商推薦：聚口福蒜香牛肉炒飯原切牛肉遇蒜香,， 23道工序越吃越香。
牛肉質嫩爽口,、不干不柴,、入味鎖汁有彈性。
加上精心挑選的大米，通過資 深大廚按比例調配的醬汁,，250度高溫爆炒讓每粒米飯都裹滿靈魂醬汁,，米香十足且粒粒分明,，更聚鍋氣,。
采用日式蒸米工藝，確保米飯粒粒分明,，不渣不棉口感好,，做到1:1還原現炒。
可衍生的新吃法：炒飯壽司,、焗飯,、炒飯披薩、飯團,、芝士飯團,、便當等。
福建省武夷山嘉樂食品有限公司成立于2006年,，是福建省***家從事速凍菜肴制品生產的廠家,，主要服務于全國餐飲連鎖企業(yè)和國際食品企業(yè)，生產脫水蔬菜,，出口海內外,。
聚口福作為嘉樂食品旗下主力品牌，其職能是作為餐飲速凍菜肴品牌運營商,，打造一 流的速凍菜肴品牌,，振興民族速凍菜肴行業(yè)，并不斷向中國速凍餐飲龍頭品牌發(fā)起挑戰(zhàn),！2024年3月27~3月30日,，2024上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會（HOTELEX Shanghai）將在國家會展中心（上海浦西·虹橋）舉辦。
Hotelex博華酒店及餐飲展聯展：HOTELEX成都酒店餐飲展：2023年8月16-18日（展會地點 成都世紀城新國際會展中心）HOTELEX上海酒店餐飲展：2023年5月29-6月1日（展會地點 上海國家會展中心）HOTELEX深圳酒店餐飲展：2023年12月14-16（展會地點 深圳國際會展中心）伙伴展FHC第27屆上海國際環(huán)球食品展：2023年11月8-10（上海新國際博覽中心）SFE第36屆上海國際連鎖加盟展覽會2024 HOTELEX 上海展現場將集結餐飲業(yè)的先驅,、投資者,、創(chuàng)業(yè)人、新老品牌的,、業(yè)界專家,。
現場的頭腦風暴、名家論道,，涵蓋餐飲業(yè)的方方面面,。
為未來發(fā)展提供創(chuàng)想，為行業(yè)痛點發(fā)聲思考,，直達人心,。
智慧與經驗將在這里碰撞開花，我們也將有機會在此見證餐飲業(yè)更宏偉藍圖的誕生。
展會招商火熱進行中,，如有意參展,，還望您盡快聯系我們。
提前預訂即可享受光地主通道或標準雙開位置,！主辦單位 ：上海博華國際展覽有限公司地址：上海市虹橋路355號城開國際大廈7-8樓（200030）如需參展,，敬請聯系：肖琳女士