富馬酸一鈉廠家,富馬酸一鈉生產(chǎn)廠家,富馬酸一鈉,富馬酸一鈉添加量,富馬酸一鈉標準

一、簡介

富馬酸鈉又名：富馬酸一鈉 

中文別名： 反丁烯二酸二鈉鹽;富馬酸二鈉鹽，

英文名稱： Sodium fumarate dibasic ,，

分子量： 161.06 

二,、性狀

富馬酸一鈉為白色結(jié)晶性粉末，有特殊酸味,，

三,、用途

富馬酸一鈉是一種新型防腐保鮮食品添加劑，主要用于水產(chǎn)品和肉糜類食品中,，主要與醋酸鈉等配合使用,，在國外的應用較多。富馬酸一鈉還用于配置酒,、清涼飲料,、糖食制品、粉末果汁,、水果罐頭,、冷飲、果醬,、果凍等,。富馬酸一鈉亦供配置面包、曲奇餅干等的復配型膨松劑,。富馬酸一鈉作為酸味劑常與蘋果酸,、檸檬酸等其它有機酸合用。

用作食品添加劑,、飼料添加劑,、肥料添加劑、化妝品,、原料等,。常用于各類食品、飲料,、保健品,、飼料、農(nóng)業(yè),、工業(yè),、生化研究等。