導(dǎo)熱油鍋餅爐（大餅爐）是經(jīng)過(guò)勝贏團(tuán)隊(duì)苦心鉆研,，多次改良后奉獻(xiàn)給面食加工戶的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,。圓鍋直徑30-50厘米,一般根據(jù)客戶要求定做，目前產(chǎn)品涵蓋燃煤、燃?xì)?、電加熱等種類,，設(shè)備主要烤制：鍋餅,、大餅,、燒餅、鍋盔餅,、發(fā)面火燒,、油餅、水煎包等,，產(chǎn)品已上市銷售使用三十五年,，良好的產(chǎn)品質(zhì)量贏得了眾多新老客戶的信賴。

鍋餅,，一種較硬較大較厚的烙餅,。是一種北方面食，圓形,，大如面盆,，厚常見(jiàn)3-6cm,。鍋餅的外殼厚實(shí)且堅(jiān)硬，很有嚼頭,，很多人特別喜歡吃外皮,，酥香且耐吃，經(jīng)久不厭,。牙口不好的人吃起來(lái)會(huì)很辛苦,，可以拿來(lái)磨牙;鍋餅的內(nèi)瓤是很軟和的,，一層一層的,，有十幾層之多，香軟易嚼,，口齒生津,。