眾所周知,，一個(gè)企業(yè)膳食的好壞,，直接影響到員工工作的積極性及企業(yè)的生產(chǎn)效益,。如果要讓全體員工全身心地投入到生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工作中,，就要為他們營(yíng)造一個(gè)如家的感受和企業(yè)的溫暖,，為他們提供一個(gè)科學(xué)的膳食計(jì)劃,。術(shù)業(yè)有專攻,，為滿足這種需要,，集團(tuán)連鎖,，貨源團(tuán)購(gòu)，價(jià)廉物美,，能長(zhǎng)期保證優(yōu)惠的價(jià)格,，高質(zhì)量的伙食穩(wěn)定供應(yīng),。實(shí)現(xiàn)客戶期望，奉獻(xiàn)滿意工程,，竭誠(chéng)希望各貴公司來(lái)電來(lái)人參觀洽談,。

   一、食堂承包方式

    由我方委派廚房工作人員及管理人員到貴公司進(jìn)行廚房管理,、經(jīng)營(yíng),，為貴公司員工提供膳食服務(wù)。員工一日三餐,，中,、晚各有6-30個(gè)菜品，有水果酸奶,，餐費(fèi)為 6-30 元,，管理人員有更豐富健康菜品，豐儉由己,。貴公司只需為我們提供廚房現(xiàn)有廚房設(shè)備,、餐廳、餐具,、水電,、燃料即可，其他費(fèi)用由我公司負(fù)責(zé)承包,，規(guī)范經(jīng)營(yíng),。

 1 、每周五向貴公司員工提供公布下周菜譜,，并按貴公司規(guī)定的膳食費(fèi)用,、每周菜譜及份量進(jìn)行工作，講究飯菜質(zhì)量,，做到衛(wèi)生,、味美菜品多樣化。 

2,、食堂工作人員可由公司擇優(yōu)挑選,，以適合貴公司大部份員工的口味，廚師實(shí)行三個(gè)月或半年一換,，確保口味更新,。

 3 ,、可實(shí)施預(yù)付膳食費(fèi)用，或先吃后付等靈活承包方式,，結(jié)賬方式可面議,。 

 4 ,、遇有節(jié)假日，可負(fù)責(zé)為貴公司員工加餐,，熱天可免費(fèi)提供涼茶,。 

二、食堂管理方案 

1 ,、做好廚房衛(wèi)生工作,，餐具每天、每頓完全消毒,，廚房工作人員均持健康證上崗,，并遵守貴公司相關(guān)規(guī)定。

 2 ,、有關(guān)貴公司管理人員可進(jìn)行對(duì)廚房次日采購(gòu)的物品數(shù)量,、質(zhì)量、衛(wèi)生監(jiān)督,，以保促進(jìn)工作,。

 3 、設(shè)有專人代表與貴公司協(xié)調(diào)生活改善事宜,，并不斷聽(tīng)取多數(shù)員工意見(jiàn)進(jìn)行改進(jìn),。

 4 、蔬菜,、肉類,、油類，經(jīng)肉聯(lián)廠及衛(wèi)生部門監(jiān)認(rèn),。 

    三,、食堂承包優(yōu)勢(shì) 

1、統(tǒng)一對(duì)點(diǎn)配送：具有完善的物流配送網(wǎng)絡(luò),，配有蔬菜,、調(diào)料、糧油等廚房用品的銷售網(wǎng)點(diǎn),；派專人專車從事配送,，能快速準(zhǔn)確準(zhǔn)時(shí)地運(yùn)送到貴公司所指定的地方，確保新鮮,、衛(wèi)生及物美價(jià)廉,。

2、食品安全保障： 提供肉制品檢疫合格證,，蔬菜,、豆制品的合格檢測(cè)報(bào)告，所有供應(yīng)商的經(jīng)營(yíng)許可證,，從頭杜絕食物中毒現(xiàn)象的發(fā)生,。

3,、管理人員：精湛的技術(shù)，有湘,、川,、粵、閩,、豫,、本幫菜等南北風(fēng)味的中廚師，可適合貴公司員工的各種口味,。

4,、定期培訓(xùn)：聘請(qǐng)專家、教授對(duì)在職員工和新入員工進(jìn)行培訓(xùn)教育,，提高員工的整體素質(zhì),、崗位知識(shí)以及的管理知識(shí)，讓您的員工在伙食生活方面得到的,、全方位的服務(wù),。

5、健康營(yíng)養(yǎng)食譜：得以確保食物的色,、香,、味以及成分，避免員工因厭食,、偏食而造成對(duì)身體的傷害,，四季變化的菜色讓您的員工吃得更稱心如意。

6,、服務(wù)365天：我公司員工能積極配合貴公司,，竭力為貴公司減少浪費(fèi)，365天化的熱誠(chéng)服務(wù),，讓您天天放心,、省心。

    四,、承包獲利方式 

    1 ,、為適應(yīng)社會(huì)發(fā)展和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，我們不斷擴(kuò)大市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)信息,，物品原料團(tuán)體采購(gòu),，直接采購(gòu)于主要產(chǎn)區(qū)，及批發(fā)基地,，以購(gòu)多價(jià)廉從其差價(jià)獲取利潤(rùn),。 

    2 、廚房工作人員和管理人員經(jīng)培訓(xùn)，避免不必要浪費(fèi),，降低成本，并提高效益,。 

3 ,、控制加工成本。每月進(jìn)行菜單分析,，在客戶滿意的情況下,，在原材料挑選上進(jìn)行價(jià)格的搭配以達(dá)到成本的控制；另一方面,，廚師長(zhǎng)在制定菜單上充分考慮原材料,，盡量用完原材料的全部并全面搭配。