億萬家餐飲管理有限公司是一家從事小吃技術(shù)研發(fā),，培訓(xùn),，開店指導(dǎo)，加盟等為一體的綜合性服務(wù)公司,，目前主要培訓(xùn)涵蓋全國各地主要流行小吃技術(shù),，可學(xué)習(xí)小吃技術(shù)項(xiàng)目多達(dá)100多余種，主要培訓(xùn)項(xiàng)目有鹵粉,，噎粉,，早餐湯粉，筒骨粉,，衡陽魚粉,，廣東腸粉，香酥油條,，松軟大包，杭州小籠包,，廣式包子,，湯粉面，原味湯粉,，重慶小面,，柳州螺螄粉，牛肉粉,，羊肉粉,，桂林米粉等等，特小吃培訓(xùn)有,，絕味鴨脖,，雞翅包飯，雞蛋灌餅,，麻辣燙,，酸辣粉,，臭豆腐，手撕雞,，冷鍋串串香,，涼皮涼面，鐵板燒,，漢堡系列等等,，冷飲有臺灣奶茶，港式奶茶,，化州糖水,，水果茶，鮮榨果汁,，水果撈,，冰淇淋，咖啡等等,，涼菜燒臘培訓(xùn)：四川鹵菜,，四川涼拌菜，鹽焗雞,，白切雞,，廣式燒鴨，北京烤魚,，啤酒烤鴨,，叉燒，烤排骨雞翅,，燒雞潮汕鹵水,，吊燒雞等等，夜宵培訓(xùn)：木炭燒烤,，無油煙燒烤,，烤活魚，紙包魚,，香辣小龍蝦,，豬肚雞，重慶火鍋,，潮汕砂鍋粥,，牛雜火鍋，海鮮大咖等等,，炒菜培訓(xùn)：快餐小吃,，川湘菜，炒粉炒粉,，炒田螺,，瀏陽蒸菜,，木桶飯，隆江豬腳飯,，蒸籠飯,，黃燜雞米飯，煲仔飯,，燒鴨飯荷葉蒸飯等等系列小吃技術(shù),。

所有小吃都是現(xiàn)場實(shí)操教學(xué)，每個學(xué)員都有獨(dú)立食材操作,，一對一教學(xué),，有無基礎(chǔ)均可學(xué)會。