9月14日下午16時(shí)，伴隨著數(shù)以萬(wàn)計(jì)的食品人依依不舍的離別之情，一場(chǎng)食品行業(yè)的饕餮盛宴在三天熱烈而祥和的氛圍中圓滿(mǎn)閉幕,。

為期三天的第21屆全球高端食品展覽會(huì),、中國(guó)糖果零食展覽會(huì)暨第15屆中國(guó)冰淇淋與冷鏈?zhǔn)称氛褂[會(huì)（全食展）,。

1200余家參展商齊聚,。值得關(guān)注的是，來(lái)自美國(guó),、德國(guó),、瑞典、希臘,、馬來(lái)西亞,、土耳其、阿富汗,、印度尼西亞,、墨西哥、俄羅斯,、烏茲別克斯坦,、伊朗、韓國(guó)以及中國(guó)大陸和中國(guó)港澳臺(tái)地區(qū)等30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的參展企業(yè),，紛紛表示效果非常理想,，并對(duì)本屆展會(huì)的成功舉辦也表示了熱烈的祝賀和由衷的贊賞！

本屆展會(huì)共舉辦了近10場(chǎng)同期活動(dòng),，超3000位食品行業(yè)大咖,、營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家和企業(yè)家參加，分享行業(yè)風(fēng)口及干貨知識(shí)。

吸引了來(lái)自全國(guó)各地及亞洲,、歐洲各國(guó)的經(jīng)銷(xiāo)商買(mǎi)家、渠道商,，以及行業(yè)媒體,、自媒體人等共計(jì)119138人次參與其中，他們也成為見(jiàn)證秋季上海食品首展成功舉辦的親歷者,。一場(chǎng)更高端的食品行業(yè)盛會(huì),，在金秋九月交出了一份完美答卷。

“今年,，是中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)連續(xù)支持全食展系列展會(huì)的第10個(gè)年頭,，對(duì)于全食展來(lái)說(shuō)，也是非常重要的一年,。第21屆全食展在上海的成功舉辦,，也證明了全食展正在加速與世界同頻接軌，為中國(guó)消費(fèi)者帶來(lái)更多優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品與品牌的也助力了中國(guó)品牌走出去的步伐,。全食展作為如今食品行業(yè)中的頭部展會(huì)平臺(tái)之一,，承載著更多食品廠商和消費(fèi)者的期待！”中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)何繼紅對(duì)本屆全食展的成功舉辦給予了高度評(píng)價(jià),。

上海第21屆全食展暨第15屆中冰展的成功舉辦,，將成為全食展發(fā)展史中重要且具有里程碑式意義的一次行業(yè)盛會(huì)。本屆全食展從官宣選址,，到招商服務(wù),，再到參展企業(yè)布展、展覽展示,，交流交易,，以及多場(chǎng)配套活動(dòng)的成功舉辦，受到了國(guó)內(nèi)外行業(yè)人士的一致稱(chēng)贊,。全食展組委會(huì)表示,，2024年8月21-23日，第23屆全食展暨第17屆中冰展,，還會(huì)相約上海虹橋國(guó)家會(huì)展中心,。

01

萬(wàn)款秋季新品集中亮相

數(shù)以萬(wàn)計(jì)經(jīng)銷(xiāo)商開(kāi)啟選品風(fēng)潮

在這個(gè)“酒香也怕巷子深”的時(shí)代，只有讓更多人在茫茫新品浪潮中看到你的產(chǎn)品,，才能有更大的發(fā)展空間,。第21屆全食展的參展商就深諳其中的道理。

現(xiàn)場(chǎng)有超過(guò)七成的參展企業(yè),，以獨(dú)具品牌特色且meilunmeihuan的特裝展位盛裝亮相,，成功詮釋了什么叫和而不同、相得益彰,！對(duì)此,，現(xiàn)場(chǎng)前來(lái)選品的一些經(jīng)銷(xiāo)商,、渠道商紛紛表示，特裝展位也從另一個(gè)角度反映出了品牌的實(shí)力,，這也是衡量未來(lái)合作伙伴的重要標(biāo)準(zhǔn)之一,。

記者了解到，本屆全食展的1.1號(hào)館為綜合食品館,，其中展示了包含冰淇淋,、冷凍食品、預(yù)制菜,、餐飲食材,、休閑食品、乳品飲料等在內(nèi),，具有更優(yōu)質(zhì),、更高端、更健康特點(diǎn)的各dapinpai的秋季新品及核心產(chǎn)品,。

其中不乏有木倫河,、禮拜天、雪帝,、零度企鵝,、冰雪怪、可米酷,、雪匯,、美怡樂(lè)、榴冠王,、萬(wàn)林,、起跑線、紅寶石,、酷冰莎,、瑪琪摩爾、紅寶石,、冰涼健,、金榮泰、塞牧,、千味央廚,、蒙羊紅、豪爾利,、振璞,、中澤項(xiàng)齋、鑫美臣、澎昱,、羊大爺,、百寶盒、莊慶源,、邊峰,、牧羊屯、中果紅,、知是等冰淇淋、冷鏈?zhǔn)称菲奉?lèi)中新老品牌,，集中亮相,。他們不僅代表了如今冰淇淋及凍品賽道中新老品牌力量的更迭、創(chuàng)新與角逐,，更代表了未來(lái)冷鏈?zhǔn)称钒l(fā)展的大勢(shì)所趨,。

臨沂山楂源食品有限公司總經(jīng)理馮進(jìn)才在談到招商效果時(shí)表示：“開(kāi)展三天，前來(lái)我們展位咨詢(xún)的買(mǎi)家絡(luò)繹不絕,，前兩天加了短信,，有意向合作的經(jīng)銷(xiāo)商就有三四百人?！?/p>

分布在1.1和2.1號(hào)館的蒙牛,、王老吉、三只松鼠,、英貝健,、中沃、名仁,、中糧悅活,、優(yōu)洋、好佳一,、益正元,、粒汁健、米奇,、每日億輕,、多樂(lè)多、眾口妙,、早有可為,、小趴菜、杰克熊貓等越來(lái)越多打造新國(guó)貨品牌的飲品企業(yè),，也帶來(lái)了多樣化產(chǎn)品矩陣,，只為在品牌云集的數(shù)千款產(chǎn)品中贏得更多賣(mài)家的青睞，達(dá)成更多合作。

而以進(jìn)口食品,、休閑食品,、潮流食品飲料品類(lèi)為主的全食展2.1號(hào)館，更是以密集的品牌特裝布局,，以及上萬(wàn)款新品的集中亮相與發(fā)布,，吸引了來(lái)自天南海北的買(mǎi)家紛紛駐足，摩肩接踵的現(xiàn)場(chǎng)盛況正在實(shí)時(shí)上演,。

本屆全食展現(xiàn)場(chǎng)的休閑零食品牌更是大咖云集,，西麥、黑金剛,、莎布蕾,、岳先生、電米,、岳城,、醇然心動(dòng)、糖田米田,、回頭客,、谷焙奇、芭米,、久久丫,、金大州、炎亭漁夫,、飄零大叔,、辣可曦曦、金稻谷,、星想棒,、女王的鑰匙、君歡,、名沙,、金曄、利拉,、樂(lè)吧,、魯旺人家、辛小蜜,、乳子牛,、貓咪兄弟、巧慕絲,、甄卡芙,、龍幫,、回味一夢(mèng)、shuijun,、納寶帝,、布蕾拉、魔芋寶寶,、U100,、加勒比海盜、鹵吖坊,、九日,、川渝鋪?zhàn)印r(shí)光悠味等備受零食消費(fèi)市場(chǎng)青睞的品牌展位前,，更是迎來(lái)了“人滿(mǎn)為患”的咨詢(xún),、洽談盛況，吸引了一波又一波的經(jīng)銷(xiāo)商駐足停留?，F(xiàn)場(chǎng)就有來(lái)自云南的經(jīng)銷(xiāo)商向記者表示：“遇到合適的產(chǎn)品就趕緊下單訂貨,，‘手快有,、手慢無(wú)’是我本次展會(huì)直觀的感受,！”

02

直擊市場(chǎng)痛點(diǎn)與風(fēng)口

數(shù)場(chǎng)配套論壇活動(dòng)高朋滿(mǎn)座

值得關(guān)注的是，本屆全食展期間,，主辦方組織了多場(chǎng)涵蓋行業(yè)中諸多細(xì)分領(lǐng)域的配套活動(dòng),。從國(guó)內(nèi)到國(guó)際，從食品飲料,、冰淇淋到冷鏈?zhǔn)称?，從食品包裝到產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)，從傳統(tǒng)渠道到零食折扣連鎖新業(yè)態(tài),，面面俱到,，看點(diǎn)十足。在直接市場(chǎng)風(fēng)口與經(jīng)營(yíng)痛點(diǎn)的也引發(fā)了現(xiàn)場(chǎng)與會(huì)觀眾的一致共鳴,！

無(wú)論是開(kāi)展首日,，2023 秋季中國(guó)高端食品飲料營(yíng)銷(xiāo)論壇、2023中國(guó)燒烤與餐飲大會(huì)等同期論壇活動(dòng)的成功舉辦,，還是開(kāi)展第二天,，如火如荼進(jìn)行的2023秋季中國(guó)冰淇淋與冷鏈?zhǔn)称窢I(yíng)銷(xiāo)論壇、萬(wàn)物皆可零食——2023中國(guó)零食連鎖店創(chuàng)新論壇,、2023秋季全球高端食品年度新品發(fā)布會(huì),、2023植物基食品創(chuàng)新論壇(上海)、包裝的力量——亞洲食品包裝與印刷創(chuàng)新論壇等數(shù)場(chǎng)活動(dòng),，無(wú)一例外收獲到y(tǒng)izhihaoping,。

這一切都表現(xiàn)出全食展組委會(huì)對(duì)于市場(chǎng)洞察,，以及對(duì)行業(yè)熱門(mén)風(fēng)口的持續(xù)關(guān)注與深度挖掘。而對(duì)于廣大經(jīng)銷(xiāo)商與參展商,，以及諸多行業(yè)人來(lái)說(shuō),，第21屆全食展暨第15屆中冰展期間的多場(chǎng)論壇活動(dòng)，更是可遇而不可求的行業(yè)干貨饕餮盛宴,！

其中,，2023 秋季中國(guó)高端食品飲料營(yíng)銷(xiāo)論壇期間，由中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)何繼紅,，營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家,、全食展總經(jīng)理王海寧，旺旺集團(tuán)生產(chǎn)研發(fā)總處長(zhǎng)陳俊江,，Bugge Group CEO Simon Bugge,，付邦安品牌策劃創(chuàng)始人付邦安，廣州昆侖定位咨詢(xún)聯(lián)合創(chuàng)始人謝應(yīng)超等代表組成的發(fā)言嘉賓陣容,，全方位解讀了如今的市場(chǎng)痛點(diǎn)與現(xiàn)狀,，共探中國(guó)食品飲料行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展新機(jī)遇，贏得了現(xiàn)場(chǎng)觀眾的掌聲與喝彩聲,。

鴻壹行（山東）總經(jīng)理丁強(qiáng)談到：“在展會(huì)期間的高效選品之余,，還能通過(guò)豐富的論壇活動(dòng)不斷進(jìn)行自我充電，了解更多行業(yè)中的細(xì)分業(yè)態(tài)與商機(jī)風(fēng)口,，真是可遇不可求的充實(shí),。”

當(dāng)然,，不容錯(cuò)過(guò)的精彩,，也在12日的主論壇現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)景而來(lái)，即2023秋季中國(guó)食品“金銷(xiāo)商”頒獎(jiǎng)禮,?；顒?dòng)期間發(fā)布了2023中國(guó)糖果零食金銷(xiāo)商100強(qiáng)、中國(guó)高端糕餅金銷(xiāo)商100強(qiáng),、中國(guó)卡通玩具食品金銷(xiāo)商50強(qiáng),、中國(guó)飲品金銷(xiāo)商50強(qiáng)、中國(guó)糖果喜鋪金銷(xiāo)商25強(qiáng),，以及中國(guó)糖果零食電商金銷(xiāo)商25強(qiáng)等,，多個(gè)行業(yè)重磅榜單。

數(shù)百位獲獎(jiǎng)的經(jīng)銷(xiāo)商懷著激動(dòng)的心情上臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng),，一時(shí)間,，整個(gè)會(huì)場(chǎng)都洋溢著熱烈且歡快的氛圍，將全場(chǎng)活動(dòng)推向了高潮,。獲獎(jiǎng)經(jīng)銷(xiāo)商紛紛表示,，非常感謝行業(yè)對(duì)于我們經(jīng)銷(xiāo)商工作的認(rèn)可與鼓勵(lì),，未來(lái)我們還會(huì)繼續(xù)支持全食展舉辦的各類(lèi)行業(yè)活動(dòng)！

對(duì)于冰淇淋及冷鏈?zhǔn)称菲髽I(yè)來(lái)說(shuō),，當(dāng)前消費(fèi)升級(jí)的大環(huán)境,，是抓住歷史性發(fā)展機(jī)遇，快速超越競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的時(shí)機(jī),。為了更好讓冰淇淋及冷鏈?zhǔn)称窂S商與行業(yè)深度鏈接,，2023秋季中國(guó)冰淇淋與冷鏈?zhǔn)称窢I(yíng)銷(xiāo)論壇則在13日的展會(huì)同期盛大舉行。

論壇期間,，中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)何繼紅,，營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家、全食展總經(jīng)理王海寧,，蘇州可米酷冰淇淋董事長(zhǎng)張浩,，青島市金榮泰食品總經(jīng)理仇旭政，乳業(yè)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家,、上海睿農(nóng)咨詢(xún)總經(jīng)理侯軍偉,，天貓冷凍冷藏食品行業(yè)負(fù)責(zé)人周通，上海易溯信息科技創(chuàng)始人兼董事長(zhǎng)張偉,，直播電商實(shí)戰(zhàn)專(zhuān)家,、食品行業(yè)操盤(pán)手蘇小冬，上海零度企鵝冰淇淋創(chuàng)始人肖澤宇等,，中國(guó)冰淇淋與冷鏈?zhǔn)称沸袠I(yè)的專(zhuān)家,、企業(yè)家,、高管,、經(jīng)銷(xiāo)商和供應(yīng)商等紛紛受邀出席了此次行業(yè)盛會(huì)，并在現(xiàn)場(chǎng)帶來(lái)了精彩演講與案例分享?，F(xiàn)場(chǎng)觀眾紛紛表示,，這樣精彩的論壇活動(dòng)希望能更多一些，十分解渴,、意猶未盡,！

杭州悅冰商貿(mào)總經(jīng)理王平表示：“這是一場(chǎng)冰淇淋與冷鏈?zhǔn)称沸袠I(yè)的盛會(huì)，我們能夠歡聚一堂的每一次交流與學(xué)習(xí),，都是不可多得的難忘體驗(yàn),。大家對(duì)于不同品牌、不同渠道,、不同業(yè)態(tài)的解讀,，都是具有借鑒意義的?！?/p>

在13日的數(shù)場(chǎng)論壇活動(dòng)期間,，還陸續(xù)發(fā)布了“2023中國(guó)冰淇淋冷食金銷(xiāo)商100強(qiáng)”和“2023中國(guó)零食連鎖店100強(qiáng)”兩大重磅榜單,，這其中不僅承載著冰淇淋及冷鏈?zhǔn)称肺磥?lái)發(fā)展的中堅(jiān)力量，更描繪了零食連鎖業(yè)態(tài)下爆發(fā)的市場(chǎng)空間,，振奮人心,！

以“美食+美女”為標(biāo)志的2023秋季全球高端食品年度新品發(fā)布會(huì)，在13日如期舉辦,，現(xiàn)場(chǎng)吸引了數(shù)百位食品專(zhuān)家,、食品經(jīng)銷(xiāo)商和渠道商等駐足停留。

本屆新品發(fā)布會(huì)延續(xù)以往發(fā)布會(huì)的傳統(tǒng),，采用美女走秀的形式,，現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布了包含高端食品、進(jìn)口食品,、潮流食品,、休閑食品、乳品飲料,、冰淇淋,、冷鏈?zhǔn)称返刃袠I(yè)的上百款年度新品。主持人解說(shuō),、燈光,、音樂(lè)，同步響起,，將現(xiàn)場(chǎng)氛圍推上高潮,，巨大的選品商機(jī)在大家輕松談笑間就達(dá)成了合作，來(lái)自全球各地的買(mǎi)家對(duì)整場(chǎng)活動(dòng)的評(píng)價(jià)是,，精彩且有意義,。

03

精彩圓滿(mǎn)落幕

明年3月深圳、8月上海再相聚

9月14日16時(shí),，上海虹橋國(guó)家會(huì)展中心送走了觀眾,。為期三天的第21屆全球高端食品展覽會(huì)、中國(guó)糖果零食展覽會(huì)暨第15屆中國(guó)冰淇淋與冷鏈?zhǔn)称氛褂[會(huì)（全食展）,，也在人聲鼎沸的熱烈之后迎來(lái)新的沉淀期,，留給各位與會(huì)嘉賓、觀眾及參展商的不僅是精彩回味,，更是數(shù)以百億計(jì)的意向成交額與行業(yè)商機(jī),。

中國(guó)的食品消費(fèi)市場(chǎng)有著無(wú)限大的空間，如何在這樣的空間中贏得更多機(jī)會(huì),，得到更多收獲,？全食展或許能夠給你新的方向和全食展的愿景就是“讓食品業(yè)沒(méi)有難做的生意！”食品行業(yè)的機(jī)會(huì)依舊源源不斷出現(xiàn),，全食展的精彩也仍在繼續(xù),！

明年3月1-3日深圳國(guó)際會(huì)展中心（寶安館）,、8月21-23日上海虹橋國(guó)家會(huì)展中心，2024春秋兩季全食展,，將再續(xù)精彩,，令人特別期待。