涼味劑WS-27，主要成分為薄荷酰胺,，是一種白色的粉末狀物質(zhì),，具有較高的純度，通常能達到99%以上,。它幾乎沒有明顯的香氣,，但可以增強食品和日化產(chǎn)品的口感和清爽度。WS-27的主要特點是其強烈的涼味效果,，能給皮膚和黏膜表面帶來清涼的感覺，且這種涼感持久而溫和,，不會帶來刺激性和苦味,。
WS-27的用量很低，但效果顯著,，這使其在食品和日化行業(yè)中備受青睞,。在食品中，它常被用作增味劑,，提升食品的口感和風(fēng)味,；在日化產(chǎn)品中，如口香糖,、牙膏等,，則能提供清新的口感，增強產(chǎn)品的使用體驗,。