名食園鹵菜培訓學校開設的四川鹵菜培訓班其中包含了四川鹵菜,，紅鹵,，白鹵,，麻辣鹵,，香料鹵,，五香鹵,，涼拌菜等各類經(jīng)典鹵菜技術培訓,。名食園憑借的鹵菜培訓師,，的鹵菜技術,，的品牌,，的教學模式，秉承誠信,，包教包會,，社會效益和經(jīng)濟效益并重，企業(yè),、員工,、聯(lián)盟者三贏的理念期待著您加入名食園創(chuàng)業(yè)致富的大家庭中。鹵是一種特別的烹調(diào)辦法,。鹵菜是將食物放入精心調(diào)制的鹵湯中加工而成的,，具有保健強身的，且色,、香,、味、形兼具的甘旨食物,。是具有中國特色的烹調(diào)技法,，簡直一切的飯店、酒樓,、超市,、排擋、菜商場都有其制品的身影,，芳香誘人的甘旨,。鹵菜大的利益在于冷熱皆宜，它能夠當作主菜,，也能夠作為佐酒好菜,，不分時節(jié)，攜帶方便,，保質(zhì)期長,，年節(jié)必備。得人們廣泛的歡迎,。

豫香園鹵肉傳人手把手傳授技術,，包教,，學會為止。學員學習結束后,， 總店跟蹤服務,，一次投資，長期受益,，收入穩(wěn)定,，利潤驚人。讓你無后顧之憂走向成功之路,。豫香園餐飲鹵菜熟食,，博采眾長，多年悉心開發(fā)傾力打造新營養(yǎng)熟食理念,，在涵蓋中國傳統(tǒng)鹵味的基礎上,，進行優(yōu)化改良，研發(fā)口味獨特,、新興形式的產(chǎn)品;為適應中國國情和民眾需求,，使消費者在享受美味的融入養(yǎng)生理念，使其具有營養(yǎng)價值,。公司從事系列餐飲美食的研發(fā),、投資、合作,，旗下?lián)碛卸鄠€成熟運作的餐飲品牌,，豫香園餐飲鹵菜熟食有著良好的社會口碑。

豫香園鹵菜技術培訓特色：風味獨特,。在調(diào)味品的作用下,，鹵制品色澤悅目，既有內(nèi)外遍紅,，又有白里透紅和保持本色而典雅古樸的制品,，給人-種心理上的享受，刺激人的食欲,。鹵制品在烹制過程中將原料本身之味和逐步滲入到原料內(nèi)部的鹵汁之味(以香料的香為主)發(fā)生作用,，使制品滋味醇厚，其香濃郁撲鼻,。實用性廣,。鹵制品既可冷食，又可熱食,，老少皆宜,，既能作為筵席中的冷菜，又能作小菜快餐,、小吃,、零食,，便于攜帶，又是一種理想的旅游食品,。制作簡便,。只要將鹵汁調(diào)配好，將原料燒煮成熟就可以了,。第四,，用料廣泛。無論是家禽家畜類,，還是豆制品，甚至是水產(chǎn)品,，都可以作為鹵制品的原料,。