學湘菜培訓學校

@瀏陽蒸菜培訓

　　@諸葛烤魚泡椒味烤魚,、香辣烤魚,、麻辣味烤魚,、五香烤魚,、純清烤魚 這五種烤魚全部學會收費

　　@麻辣香鍋,，香鍋培訓

　　@蓋碼飯和煲仔飯培訓

　　@鴛鴦火鍋培訓

　　@石門腸子，錢糧湖土鴨,、虎皮扣肉,，村姑狗肉、干鍋黃鴨叫,、干鍋水魚,、干鍋羊蹄、干鍋肥腸,，姜辣蛇,、、絕味魚頭王,、口味蝦,、梅菜扣肉、紅燒肉,，粉蒸肉,，臘味合蒸，秘制大片肉,、秘制牛雜,、啤酒鴨、青椒帶皮蛇,、石門肥腸,、水煮活魚、香辣蟹,、帝王蟹,，香辣魚片、香辣肘子,、新化三合湯,、珠梅土雞、來鳳魚,、瓦灌湯,、菠蘿啤燜鯽魚、蒜溶蒸扇貝,、九關頭老水鴨,、豬蹄煲，香菜涼拌腰花,，湘西土匪鴨,，芷江雞，白灼基圍蝦,，椒鹽基圍蝦,，辣椒炒肉，小炒黑山羊）

　　蓋碼飯價格定位

　　8元 類：黃瓜炒蛋、洋蔥炒蛋,、青椒炒蛋,、西紅柿炒蛋、孜然花菜,、黃瓜火腿,、酸辣土豆絲、酸豆角肉泥,、胡蘿卜肉泥,、粉絲肉泥、麻婆豆腐,。

　　10元類：

　　12元類： 蘿卜干臘肉,、咸蛋黃茄子、怡香茄子,、辣椒炒肉,、芹菜炒肉、香干炒肉,、香茹肉片,、醬辣椒炒肉、白辣椒炒肉,、黃瓜皮炒肉、外婆菜肉泥,、酸菜小筍肉泥,、卜豆角炒肉、臘八豆炒肉,、特色回鍋肉,、香干回鍋肉、蒜苗炒肉,、四季豆炒肉,、土豆絲炒肉、木耳肉絲,、萵筍炒肉,、洋蔥炒肉、紅燒土豆片,、紅燒魚塊,、唐人神香腸、玉米炒蛋,?？谖敦i肝、酸辣雞丁，孜然雞丁,、爆炒耳尖,、爆炒肥腸、玉米肉丁,、土豆紅燒肉,、茄子紅燒肉、酸辣雞雜,、酸辣肉片,、小炒拆骨肉。

　　15元類：香菜牛肉,、孜然牛肉,、野酸椒牛肉、紅燒排骨,、土豆燒排骨,、爆炒牛蛙、泡椒牛蛙,、老干媽豬肚,、尖椒仔雞

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