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此后，杜康在森林里發(fā)現(xiàn)了一片開闊地,，周圍有幾棵大樹枯死了,，只剩下粗大的樹干，里邊已空了,。
杜康靈機(jī)一動,，他想，如果把糧食裝在樹洞里,，也許就不會霉壞了,。
于是，他把樹林里凡是枯死的大樹,，都一一進(jìn)行了掏空處理,。
不幾天，就把打下的糧食全部裝進(jìn)樹洞里了,。
誰知,，兩年以后，裝在樹洞里的糧食,，經(jīng)過風(fēng)吹,、日曬、雨淋,，慢慢地了,。
，杜康上山查看糧食時,，突然發(fā)現(xiàn)一棵裝有糧食的枯樹周圍躺著幾只山羊,、野豬和兔子,。
開始他以為這些野獸都是死的，走近一看,，發(fā)現(xiàn)它們還活著,，似乎都在睡大覺。
杜康一時弄不清是啥原因,，還在納悶,，一頭野豬醒了過來。
它一見來人,，馬上竄進(jìn)樹林去了,。
緊接著，山羊,、兔子也一只只醒來逃走了,。
杜康上山時沒帶，也沒有追趕,。

說道:‘后代一定有因為貪戀美色而使國家滅亡的,。
’楚靈王登上強(qiáng)臺遠(yuǎn)望崩山，左邊是長江,，右邊是大湖,，登臨徘徊，唯覺山水之樂而忘記人之將死,，于是發(fā)誓不再游山玩水,。
后來他說:‘后代一定有因為修高臺、山坡,、美池,，而致使國家滅亡的。
’現(xiàn)在您酒杯里盛的好似儀狄釀的美酒;桌上放的是易牙烹調(diào)出來的美味佳肴;您左邊的白臺,，右邊的間須,，都是南之威一樣的;您前邊有夾林，后邊有蘭臺,，都是強(qiáng)臺一樣的處所,。
這四者中占有一種，就足以使國家滅亡,，可是現(xiàn)在您兼而有之,，能不警戒嗎?”魏王聽后，連連稱贊諫言非常之好,。


白酒是的**,。
至少從公元前2世紀(jì)開始，這種強(qiáng)大的精神就一直存在,，并且擁有文化和歷史的獨(dú)特地位,。
白酒的火熱照片在宴會和婚禮上消費(fèi),，并作為奉獻(xiàn)給神靈和祖先。
這里簡要介紹這種古老飲料的歷史,。
Baijiu（大致發(fā)音像“bye Gio”）是從谷物（通常是高粱）蒸餾而成的透明液體,。


白酒起源于唐代，有超過1千年歷史,，是公認(rèn)的世界蒸餾酒鼻祖,。
的白酒是世界六大蒸餾酒之一，其余分別是威士忌,，伏特加,，白蘭地，龍舌蘭,，金酒,。
傳統(tǒng)的白酒一般是由高粱、玉 米,、小麥,、大麥、大米,、糯米等糧谷類作 物,，經(jīng)、蒸餾,、貯存,、勾調(diào)而成,，因其酒度較高,，古時也稱“燒酒”。
白酒與上其他蒸餾酒的不同 是其采用自然發(fā)酵的方法,，其發(fā)酵劑就是之前講到的人的多種形態(tài)的 “曲”,。
西漢的制酒方法是:“用粗米二斛， 曲一斛,，得酒六斛六斗”,，這個配方與黃酒的配方比例比較接近。


另據(jù)東漢許慎所注西漢劉向《淮南子》,，則是一種情況:楚會諸侯,，魯趙俱獻(xiàn)酒于楚王，魯酒薄而趙酒厚,。
楚之主酒吏求酒于趙,，趙不與，吏怒,，乃以趙厚酒易餐薄酒,，奏之,。
楚王以趙酒薄，故圍邯鄲,。


隨著人類社會從原始社會進(jìn)人到農(nóng)業(yè)杜會,，人們的主要食物也變成了谷物，于是又出現(xiàn)了谷物酒,。
而在谷物酒的釀造中,，因谷物不能直接與酵母菌發(fā)生作用而生成酒精，故谷物中的淀粉先經(jīng)過水解,，轉(zhuǎn)化成葡萄糖后再成酒精,，即是先糖化，后,，再酒化的過程,。
天長地久，大自然中野果,、谷物的自然酒化現(xiàn)象,，經(jīng)過人們的長期觀察終于使釀酒逐步變成了人類自覺、有意識的生產(chǎn)行為,。