藥酒廠家做定制 酒品的堆放 .凡軟木塞瓶子需要橫置,。酒瓶橫放時,，酒液浸潤瓶塞，起隔絕空氣的作用,。橫置是葡萄酒的主要堆放方式,。蒸餾酒品的瓶子大多要豎置，以便于瓶酒中酒液的揮發(fā),，達到降低酒精含量改善酒質(zhì)風格的目的,。在有條件的情況下，陳放已達二十五年以上的名貴酒品,，應(yīng)采取換塞等措施,，否則將會發(fā)生意外而前功盡棄。
　　2.登記 . 入庫的酒品都要登記,。每一類酒品要標有卡片,，上面對酒的年齡、產(chǎn)地,、標價等登記備案,。酒品一旦放置好后，不要隨意挪動,。特別是不要清掃落在酒瓶上的塵灰,，對酒品尤其如此。
　　3.切勿與其它貨物混用 . 不少酒品呼吸強烈,，外來異味極易透過瓶塞瓶蓋進入瓶內(nèi),，以至被酒液吸收。尤其要提請注意,，杜絕諸如洗滌劑、醬菜,、臭豆腐,、奶酪等散發(fā)強烈氣味的物品進入酒窖。
　　三,、關(guān)于“日用酒窖” :
　　一些大型企業(yè)均另設(shè)有“日用酒窖”,，那是為了應(yīng)付每日消耗的設(shè)于消費場所的酒品儲存處。日用酒窖大多采用酒柜的形式,，有的酒柜還裝有制冷設(shè)備,，直接控制酒品的儲存溫度,。日用酒窖方便使用和服務(wù)工作，減少許多不必要的往返取貨,，并避免對酒窖重地過多干擾,。 藥酒廠家做定制